 |
|
|
|
|
Hoofdgerecht
Rogvinfilet 'meunière' op spinaziebed, verse tagliatelles
EUR 20,25 -
Gepocheerde zalm, puree met champagne en groentenravioli
EUR 15,75 -
Kalfskotelet gesmoord met madera, aardappelkroketten
EUR 26,50 -
Geroosterd runderfilet met Choron saus, dikke frieten gebakken in ganzenvet
EUR 24,75 -
Filet van jonge Barbarie eend met cassis, aardappelflensjes met bieslook
EUR 17,75 -
|
|
| |
|
|
Club des Tisserands
|
|
|
Teneinde u een maal snel en tegen een scherp gestelde prijs te kunnen
serveren, hebben wij een nieuw concept binnen de muren van Château
Peltzer geschapen.
Menu
Eerste gang
Tweede gang
Derde gang
De ‚Club des Tisserands‘ ontvangt u ieder woensdag, donderdag en vrijdag middag.
Het is aangeraden te reserveren omdat de plaatsen beperkt zijn.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
