Accueil Restaurant Gourmand
Club des Tisserands
Business - Meetings
Recepties
Kamers
Contact
A LA CARTE  |  LE CLUB DES TISSERANDS  |  CULINAIRE KALENDER  |  VIPP PASS  |  KASTEELBEZICHTIGING

De pronk en praal van een wolmagnaat

Het zuivere water van de Wezer (Vesdre) en het ontbreken van iedere dwang om zich an een gilde te binden had in de 18de eeuw talrijke ambachtslieden in het gebied van Verviers gelokt. Kort voor de Franse revolutie weken deze handwerksbedrijven na en na voor de inmiddels belangrijker geworden fabrieken. De nieuwe grootindustriëlen gaven geen opdrachten meer aan de kleine thuiswerkers van Hodimont, Ensival, Dison of Eupen.

Zo groeide de grote marktplek uit tot een aanzienlijke stad, waar landarbeiders in grote getalen toestroomden. In 1810 werkten 25.000 mensen bij 86 fabrikanten in Verviers. In deze tijd beleefde België ook de snelle opkomst van het machinaal werk, een ontwikkeling die slechts zijn weerga vindt in de grote industriële agglomeraties van Noord-Engeland.

In 1785 vestigt zich een familie Peltzer afkomstig uit het Duitse Rijnland in dit gonzende, nijverige dal. Samen met de Simonis en de Biolley stegen de Peltzer al gauw op tot de baronnen van de wolstad.

Sinds 1895 verheft zich hun kasteel in de Rue Grétry temidden van een heuvelachtig park in aangename omgeving verafgelegen van de dikke rookwolken en de ongezonde lucht van de arbeiderswijken.

Sinds 1938, het jaar van het overlijden van de weduwe van de bouwheer, beleefde dit grootse neogotische bouwwerk dat moeilijk te onderhouden en te verwarmen was, tijden van zwijgen en was sinds 1971 zelfs geheel onbewoond. George Peltzer gaf 1993 zijn inwilliging voor de opgave van zijn bezit om zodoende een getuigenis van zijn familiegeschiedenis en terzelfdertijd van het Waals kapitalisme te bewaren.

Jean en Renate Thomas, die een gerenommeerd restaurant genaamd ‚L‘Eau Rouge‘ bedreven in Francorchamps, gaven aan dit in ieder opzicht somptueus kasteel een nieuwe bestemming en door aan het rijke succesverhaal van dit oord een gastronomisch tijdperk toe te voegen.

(Bron: Historique édité par le Guide Castella, Guide Universel des Châteaux du Benelux)
(Vertaling: Robert W. Maaswinkel)
     

Een beetje geschiedenis ...




Visite guidée

 
 

welkom | de | fr | nl | restaurant gourmand | business - meetings | recepties | kamers | contact | colofon | agb | computerprivacy